MENUKAART
Daily Lunch
Voorgerecht + hoofdgerecht €19.50
(Volgens markt aanbod)
12:00 – 14:30
ANTIPASTI
VOORGERECHTEN
- FIORI DI CABIRIA
-
Gevulde courgettebloem, ricotta en paddenstoelen.
€9
- Gefrituurde bufala burrata
-
Tomaten en basilicum.
€17
- Er freddo
-
Bruschetta van focaccia, friarelli, stracciatella en tomaat.
€16
- E la nave va
-
Gebakken sardines, kikkerwtencrème en rozemarijn.
€14
- Montanaro
-
Polentakroketje met lardo
€9
- Suppli cacio e pepe
-
Gebakken risottokroketje, pecorino en mozzarella vulling.
€8
- PINSA CESARE
-
Salsiccia (italiaanse worst) rode ajuin, groen asperges en mozzarella bufala.
€18
- SUPPLI SOTTO LA NEVE
-
Gebbaken risottokroketje, parmezaan, salsiccia, lamsoor en mozzarella vulling
€9
- MAREMMANO
-
Geroosterde gambas met lardo, aardappelcrème, gember en basilicum.
€19
PRIMI
HOOFDGERECHT
- Tagliolini 2 del mattino
-
Verse pasta, olie, knoflook, chilipeper, gearomatiseerd broodkruim
€17
- RIGATONI CARBONARA
-
Daje Rome Daje Guanciale da cinta senese, dop pecorino, eieren van vrije-uitloopkippen.
€25
- LASAGNA PURCIARA
-
Lasagne met pesto genovese en mozzarella.
€24
- ER CUCCHIAIO
-
Parmigiana van aubergine met ricotta en honing- walnoten vulling.
€24
ONZE SELECTIE
HUISGEMAAKTE GNOCCHI
- GNOCCO CARUSO
-
Saus van traag gegaarde runderschouder, Varkensbuik en geroosterde ui.
€26
- GNOCCO AMATRICIANA
-
Forza magica Guanciale da cinta senese, pecorino en passata
€25
- GNOCCO DAR ZAGAIA
-
Courgette crème, gerookte zalm en ricotta bufala.
€29
- GNOCCO CASTELLI
-
Porcini (Italiaanse paddenstoeltjes) Gele kerstomaten, aubergine en ricotta salata.
€20
- Gnocco sorrentina
-
Oven gegratineerde gnocchi. Passata, basilicum en mozzarella bufala. + SALSICCIA Zachte Italiaanse worst + 5 euro
€23
DOLCI
DESSERTJE
- SEMIFREDDO PISTACCHIO 100% bronte
-
Pistachecrème, meringue en vanilleroomijs.
€18
- SEMIFREDDO MANDORLE 100% avola
-
Amandelcrème, meringue, sorbet.
€17
- SEMIFREDDO NOCCIOLE 100% PIEMONTE IGP
-
Hazelnootcrème, citroen, cacao crumble, frambozensorbet
€17
- TIRAMISU
-
Familie recept uit Rome Mascarpone, koffie en cacao.
€12
- ARICCIA
-
Italiaanse huisgemaakte biscotti met assortiment likeuren.
€14pp
- Tagliere cacio “Elsen kaasambacht”
-
Assortiment italiaanse kazen met gekonfijt fruit en huisgemaakte marmelade.
€18pp
openingsdagen
Maandag, dinsdag, donderdag, vrijdag & zaterdag
openingsuren
Lunch: 12:00 - 14:30
Dinner: 18:00 - 22:00